Reçel ikinci kez kaynatılır mı? Sulu reçelin kıvamını artırmak için içine bir elma doğrayıp pişirmeye devam edebilirsiniz. Kıvamı koyulaşana kadar karıştırmak da etkilidir. Reçeliniz soğuduktan sonra hala akışkansa tekrar ocağa koyup biraz daha limon suyu veya portakal suyu ekleyebilirsiniz. Eksiyen reçel nasıl kurtarılır? Su ekleyerek kaynatma Reçelin tatlanmasını biraz su ekleyerek düzeltebilirsiniz. Reçeli ocağa alın ve tekrar su ekleyerek kaynatın. Bu yöntem reçelin kıvamının yumuşamasına yardımcı olacaktır. Reçel koyu olursa ne yapılmalı? Ama diyelim ki sertleşme sorunu yaşadınız ve reçelinizi kurtaramayacağınızı düşündüğünüz bir durumla karşılaştınız. Böyle anlarda hemen başka bir tencereye su dökün. 1 kg meyveden reçel yapmak için 3…
Yorum Bırak